› 2012年01月28日
１月２８日放送分「クリーミーマッシュポテト」
クリーミーマッシュポテト
＜材料＞
じゃがいも大 ３個
牛乳 ２カップ
コーヒーについてるミルク ２個
バター 大さじ１
塩
あればイタリアンパセリ
１ じゃがいもの皮をむき、水にさらす。
２ 鍋に牛乳とじゃがいもをいれて柔なくなるまで茹でる。
３ ボウルにじゃがいもを入れ、つぶす。
４ 牛乳、ミルク、バター、塩、を入れてよく混ぜたらできあがり。
ミルクとバターをいれることで
濃厚なマッシュポテトになります。
ステーキなどのサイドメニューとしても◎
今回はカリカリに焼いたベーコンを散らしてみました。
これを器に入れて、
トッピングにチーズンをちらし
オーブンでチンしても美味しい。
いろんな形で使えるマッシュポテト。
ぜひお家で作ってみてください♪
クッキングが楽しくなる一曲♪
島唄by Catia
＜材料＞
じゃがいも大 ３個
牛乳 ２カップ
コーヒーについてるミルク ２個
バター 大さじ１
塩
あればイタリアンパセリ
１ じゃがいもの皮をむき、水にさらす。
２ 鍋に牛乳とじゃがいもをいれて柔なくなるまで茹でる。
３ ボウルにじゃがいもを入れ、つぶす。
４ 牛乳、ミルク、バター、塩、を入れてよく混ぜたらできあがり。
ミルクとバターをいれることで
濃厚なマッシュポテトになります。
ステーキなどのサイドメニューとしても◎
今回はカリカリに焼いたベーコンを散らしてみました。
これを器に入れて、
トッピングにチーズンをちらし
オーブンでチンしても美味しい。
いろんな形で使えるマッシュポテト。
ぜひお家で作ってみてください♪
クッキングが楽しくなる一曲♪
島唄by Catia
2012年01月28日
2012年01月23日
ブライダルフェア
昨日のブライダルフェアでのライブ
楽しすぎた〜〜(･ิ∀･ิ๑)！
ミキトニーのブライダル姿も
すんごいかわいかった！！！
お人形さんみたいだよ。
写真には映っていないけど（涙）
ベンビーさんも一緒でした♡
2012年01月21日
１月２１日放送分「みょうがの甘酢漬け」
みょうがの甘酢漬け
＜材料＞
りょうがの甘酢漬け ８個
酢 大さじ１
水 大さじ１
さとう 大さじ４
１ みょうがをさっとゆで水気をきる。
２ 鍋に酢と水、さとうを入れて、まぜながらさとうがきれいにとけるまで混ぜて火からおろす
３ 消毒した瓶に甘酢とゆでたみょうがを入れ、２週間冷蔵庫で保管したらできあがり。
おばさんから作り方を習って以来
ハマってしまい、よく作ってます。
この甘酢漬けを作っておいて
もうじきくる桜の時期に
ほんのりピンクがかったみょうがのちらしずしを作るのもおすすめ。
シャキシャキの食感がたまらない一品です。
クッキングが楽しくなる一曲
Perfect by 羊毛とおはな
＜材料＞
りょうがの甘酢漬け ８個
酢 大さじ１
水 大さじ１
さとう 大さじ４
１ みょうがをさっとゆで水気をきる。
２ 鍋に酢と水、さとうを入れて、まぜながらさとうがきれいにとけるまで混ぜて火からおろす
３ 消毒した瓶に甘酢とゆでたみょうがを入れ、２週間冷蔵庫で保管したらできあがり。
おばさんから作り方を習って以来
ハマってしまい、よく作ってます。
この甘酢漬けを作っておいて
もうじきくる桜の時期に
ほんのりピンクがかったみょうがのちらしずしを作るのもおすすめ。
シャキシャキの食感がたまらない一品です。
クッキングが楽しくなる一曲
Perfect by 羊毛とおはな
2012年01月21日
手作り
この前佐賀のおばさん家に行った時
おばさんが手作りのものをたくさん持たせてくれたよ♪
干し柿のゆず巻き。
ほどよいゆずの香りと干し柿の甘み。
ん〜たまらん(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
他にもお野菜の味噌漬けに
いろんな種類のジャムとか
たーくさんいただきました。
ありがとう♡
おばさんの何がすごいって、
素材も全て手作りしてるところ。
ちなみに私はおばさん家になってたゆずを
やまもりてんこもりもらってきた！
時間ができたらゆずジャム作るんだ〜〜♪♪♪
おばさんが手作りのものをたくさん持たせてくれたよ♪
干し柿のゆず巻き。
ほどよいゆずの香りと干し柿の甘み。
ん〜たまらん(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
他にもお野菜の味噌漬けに
いろんな種類のジャムとか
たーくさんいただきました。
ありがとう♡
おばさんの何がすごいって、
素材も全て手作りしてるところ。
ちなみに私はおばさん家になってたゆずを
やまもりてんこもりもらってきた！
時間ができたらゆずジャム作るんだ〜〜♪♪♪
