2010年09月04日
豚肉とにんにくの芽の炒めもの
豚肉とにんにくの芽の炒めもの

<材料2人分>
豚バラスライス 400g
にんにくの芽 一束
しょうゆ 大1
酒 大1/2
みりん 大1/2
しょうが 適量
1 しょうがをすりおろす。しょうがが好きな方は多めでどうぞ。
2 調味料としょうがを混ぜ合わせて、ビニール袋に豚バラスライスをいれてもむ。
3 冷蔵庫でしばらく寝かせたら、フライパンに油をひいて、肉を炒める。
4 にんにくの芽もいれて、最後にビニール袋に残ったたれも加えていためたらできあがり♪
お酒のつまみやご飯にも合います。
辛口が好きな方は
食べる前にコチジャンを混ぜて食べるとgood!
栄養満点のにんにくの芽。
夏バテ防止にもおすすめの一品です。
クッキングがたのしくなる一曲
Canto de Orfeo by Espirito

<材料2人分>
豚バラスライス 400g
にんにくの芽 一束
しょうゆ 大1
酒 大1/2
みりん 大1/2
しょうが 適量
1 しょうがをすりおろす。しょうがが好きな方は多めでどうぞ。
2 調味料としょうがを混ぜ合わせて、ビニール袋に豚バラスライスをいれてもむ。
3 冷蔵庫でしばらく寝かせたら、フライパンに油をひいて、肉を炒める。
4 にんにくの芽もいれて、最後にビニール袋に残ったたれも加えていためたらできあがり♪
お酒のつまみやご飯にも合います。
辛口が好きな方は
食べる前にコチジャンを混ぜて食べるとgood!
栄養満点のにんにくの芽。
夏バテ防止にもおすすめの一品です。
クッキングがたのしくなる一曲
Canto de Orfeo by Espirito
Posted by むとうありさ at 21:56