2009年05月09日
5月9日放送分「ジャーマンポテト」
ジャーマンポテト

<材料4人分>
ベーコン 5枚
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ2
塩・こしょう
マスタード
1 じゃがいもは洗った後、濡れたままラップに包んで、電子レンジで7分くらいあたためます。
ベーコンは1cm、玉ねぎは薄切りにします。
2 じゃがいもを蒸している間に、フライパンにバターをとかし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3 ベーコンを加えて、ベーコンから少し油がでるまで炒めたら、一口大に切ったじゃがいもをいれて炒める。
4 焼き色がついたら、塩・こしょう、マスタードで味つけしてできあがり☆
バターの風味と玉ねぎの甘みがじゃがいもに絡んで、とても美味しい!
ビールのつまみに最高!
マスタードをひかえめに使れば子供でも食べれます。
じゃがいもを加熱するときは皮ごとチン!
ホクホク感がでます。
クッキングを楽しくする一曲
When the Sun Comes Down by Incognito
簡単で美味しいレシピなどあれば、こちらまで送って下さい♪
お待ちしてま〜す!

<材料4人分>
ベーコン 5枚
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ2
塩・こしょう
マスタード
1 じゃがいもは洗った後、濡れたままラップに包んで、電子レンジで7分くらいあたためます。
ベーコンは1cm、玉ねぎは薄切りにします。
2 じゃがいもを蒸している間に、フライパンにバターをとかし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3 ベーコンを加えて、ベーコンから少し油がでるまで炒めたら、一口大に切ったじゃがいもをいれて炒める。
4 焼き色がついたら、塩・こしょう、マスタードで味つけしてできあがり☆
バターの風味と玉ねぎの甘みがじゃがいもに絡んで、とても美味しい!
ビールのつまみに最高!
マスタードをひかえめに使れば子供でも食べれます。
じゃがいもを加熱するときは皮ごとチン!
ホクホク感がでます。
クッキングを楽しくする一曲
When the Sun Comes Down by Incognito
簡単で美味しいレシピなどあれば、こちらまで送って下さい♪
お待ちしてま〜す!
Posted by むとうありさ at 21:52
│ラジオ「レシピ」