2009年11月28日
11月28日放送分「黄身の味噌漬け」
黄身の味噌漬け
<材料2人分>
卵の黄身 2個
合わせ味噌 適量
キッチンペーパー
1 タッパーに味噌を1cm幅に塗ります。なるべく平に。
2 味噌の上に、キッチンペーパーを一枚敷きます。
3 キッチンペーパーの上に、黄身を2つ、互いに重ならないようにおきます。
4 その上からキッチンペーパー、味噌を重ねます。
5 冷蔵庫の中で1日寝かせたら、できあがり♪
簡単で美味しい大人のおつまみのできあがりです。
この黄身の味噌漬けをちびりちびりいただきながら
日本酒をいただくと、ほっこりあたたかくなります。。。
準備だけやったら寝かせるだけなので、簡単ですし
上品なおつまみにもなるので、ホームパーティーにも
オススメ。
ぜひお試し☆
クッキングが楽しくなる一曲
Sunrise by Norah Jones
<材料2人分>
卵の黄身 2個
合わせ味噌 適量
キッチンペーパー
1 タッパーに味噌を1cm幅に塗ります。なるべく平に。
2 味噌の上に、キッチンペーパーを一枚敷きます。
3 キッチンペーパーの上に、黄身を2つ、互いに重ならないようにおきます。
4 その上からキッチンペーパー、味噌を重ねます。
5 冷蔵庫の中で1日寝かせたら、できあがり♪
簡単で美味しい大人のおつまみのできあがりです。
この黄身の味噌漬けをちびりちびりいただきながら
日本酒をいただくと、ほっこりあたたかくなります。。。
準備だけやったら寝かせるだけなので、簡単ですし
上品なおつまみにもなるので、ホームパーティーにも
オススメ。
ぜひお試し☆
クッキングが楽しくなる一曲
Sunrise by Norah Jones
Posted by むとうありさ at 21:43
│ラジオ「レシピ」