　　　:４月１０日放送分「チキンの酒蒸し」

プロフィール

むとうありさ

沖縄で暮らす
シンガーソングライター
バイリンガル司会者

リリースCD
心の音沙汰
鳥のたび etc.
アルバム「確かなモノ」
コンピレーションシングルCD
35BEAN's
「BeautifulDays」リリース！

オンラインストア↓
リッスンまちやぁ

Facebookもご覧下さい♪
むとうありさFacebook

"ラジオ"
ラジオ「むとうありさの日々つらら」
FM沖縄87.3MHz
土曜夜9:30〜
番組へのメッセージはこちらまで

＊ライブ情報
１２月のスケジュール

１２月４日（火）
ブセナテラス

１２月８日（土）
ムーンビーチホテル

１２月１１日（火）
ブセナテラス

１２月１５日（土）
ムーンビーチホテル

１２月１８日（火）
ブセナテラス

１２月２１日（金）
リザンシーパークホテル茶谷ベイ

１２月２２日（土）
沖縄アウトレットモールあしびなー
Illumination Live
15:30 ~
17:00 ~
ラルフローレン前 (クリスマスツリー前)

アリサとフジコ
リザンシーパークホテル茶谷ベイ
21:00~

１２月２３日（日）
かりゆしオーシャンスパ
ママとこどもとジャズ

１２月２４日（月）
アウトレットモールあしびなー
13:00
15:00

アリサとフジコ
リザンシーパークホテル茶谷ベイ

21:00~
１２月２５日（火）
ブセナテラス

１２月２６日（水）
かりゆしオーシャンスパ

１２月３１日（月）
アリサとフジコライブ
海洋博公園ウィンターファンタジー
１９：００〜

１月１日（火）
ブセナテラス
２１：１５〜

１月２日（水）
ムーンビーチホテル
１９：００〜

１月３日（木）
アリサとフジコライブ
海洋博公園ウィンターファンタジー
１９：００〜

この他、プライベートパーティーでの演奏や披露宴の司会など盛りだくさん！
会場でみなさんと楽しい時間を過ごせることを楽しみにしています☆

ライブに関する
問い合わせ＆ご予約は
こちらまで
氏名、人数を記入の上、送信して下さい

"テレビ"
リケンおきなわCM
アリサとフジコで出演中♪

読者登録

メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら

現在の読者数 36人

› 　　　 › ラジオ「レシピ」 › ４月１０日放送分「チキンの酒蒸し」

2010年04月10日

４月１０日放送分「チキンの酒蒸し」

チキンの酒蒸し

＜材料二人分＞
鶏もも肉　２枚
青ネギ　１本
しょうが　１／２個
塩コショウ
酒　大さじ２
ハーブソルト

１　鶏もも肉の肉側に包丁で少し切れ目を入れて、塩コショウを全体にふります。
２　フライパンに１０cm幅に切った青ネギを敷き、鶏もも肉をのせます。
３　せん切りにしたしょうがとねぎをのせ、酒をふります。
４　フライパンにふた（もしくはアルミホイルで）きれいに密閉し、そのまま中火で鶏肉に火が通るまで蒸したらできあがり。
５　食べる時にハーブソルトをかけていただく。

油を使わず、ヘルシーに仕上がるレシピ。
肉の旨味も凝縮され、蒸すのでお肉も柔らかい。

シンプルな料理なのでハーブソルトで食べるのがおすすめですが、
ポン酢やゴマだれでも美味しくいただけます。

下準備も簡単の楽チンレシピです☆

クッキングが楽しくなる一曲
What a Little Moonlight Can Do by Billie Holiday

同じカテゴリー（ラジオ「レシピ」）の記事