2010年04月25日
4月24日放送分「アンティコ・オリーブオイルのトマトパスタ」
アンティコオリーブオイルのトマトパスタ

<材料1人分>
パスタ 一束
トマト 一個
アンティコ・オリーブオイル 大さじ1
にんにく 適量
乾燥バジル 適量
1 お湯をぼこぼこに沸騰させて、塩をひとつまみ入れ、パスタを入れる。
2 ふたをして火を止め、そのまま分数分待つ。
3 フライパンに、オリーブオイル少々とにんにくを入れて、弱火で炒め、角切りにしたトマトを炒め、火を止める。
4 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとからめる。
5 器にパスタを盛り、その上から、アンティコ・オリーブオイルをまわしかけ、
バジルをかけたらできあがり!
アンティコ・オリーブオイルはフルーティーな香りが特徴的。
ぜひ、この風味をパスタに絡めて、楽しんで下さい♪
トマトも甘くなり、美味しくできあがります。。。☆
クッキングが楽しくなる一曲
What a Wonderful World 4:26 Stacey Kent

<材料1人分>
パスタ 一束
トマト 一個
アンティコ・オリーブオイル 大さじ1
にんにく 適量
乾燥バジル 適量
1 お湯をぼこぼこに沸騰させて、塩をひとつまみ入れ、パスタを入れる。
2 ふたをして火を止め、そのまま分数分待つ。
3 フライパンに、オリーブオイル少々とにんにくを入れて、弱火で炒め、角切りにしたトマトを炒め、火を止める。
4 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとからめる。
5 器にパスタを盛り、その上から、アンティコ・オリーブオイルをまわしかけ、
バジルをかけたらできあがり!
アンティコ・オリーブオイルはフルーティーな香りが特徴的。
ぜひ、この風味をパスタに絡めて、楽しんで下さい♪
トマトも甘くなり、美味しくできあがります。。。☆
クッキングが楽しくなる一曲
What a Wonderful World 4:26 Stacey Kent
Posted by むとうありさ at 12:22
│ラジオ「レシピ」