2010年11月20日
11月20日放送分「きのこのクリームソース」
きのこのクリームソース

<材料>
いろいろなきのこを適量
生クリーム 1パック(200ml)
ガーリック 一片
オリーブオイル
塩・こしょう
あればパセリ
1 フライパンにスライスしたガーリックとオリーブオイルをあたため、オイルにガーリックの香りがつくまで炒めて、ガーリックをとりだす。
2 食べやすい大きさに切ったきのこ類を入れて炒める。
3 生クリームを入れて、少し煮詰めてから、塩こしょうで味つけたらできあがり♪
こんがり焼いたチキンや魚、
ハンバーグにかけて食べると美味しい!
簡単に豪華に見えるご飯のできあがり♪
きのこは免疫を高める効果もあるので
風邪やインフルエンザにかかりやすいこの時期
ぜひおすすめです♡
クッキングが楽しくなる一曲♪
wonderful tonight by Eric Clapton

<材料>
いろいろなきのこを適量
生クリーム 1パック(200ml)
ガーリック 一片
オリーブオイル
塩・こしょう
あればパセリ
1 フライパンにスライスしたガーリックとオリーブオイルをあたため、オイルにガーリックの香りがつくまで炒めて、ガーリックをとりだす。
2 食べやすい大きさに切ったきのこ類を入れて炒める。
3 生クリームを入れて、少し煮詰めてから、塩こしょうで味つけたらできあがり♪
こんがり焼いたチキンや魚、
ハンバーグにかけて食べると美味しい!
簡単に豪華に見えるご飯のできあがり♪
きのこは免疫を高める効果もあるので
風邪やインフルエンザにかかりやすいこの時期
ぜひおすすめです♡
クッキングが楽しくなる一曲♪
wonderful tonight by Eric Clapton
Posted by むとうありさ at 21:32
│ラジオ「レシピ」