2011年03月19日
3月19日放送分「ヘルシー生春巻き」
ヘルシー生春巻き

<材料2人分>
ライスペーパー 4枚
レタス 4枚
鶏ささみ 2枚
アボカド 1/2個
赤色パプリカ 1/2個
スイートチリソース
1 鶏ささみは半開きにし、さっとゆで、火がきれいにとおったら、小さくさく。
2 アボカドとパプリカは縦8等分にスライスし、レタスはきれいに洗い水気をきっておく。
3 ライスペーパーを水に浸して、柔らかくなったら濡れたふきんの上におく。
4 ライスペーパーにレタスを丸めて置き、その上に鶏ささみ、アボカド、パプリカをきれいに並べる。
5 ライスペーパーをくるくる巻いて、斜め半分に切ったらできあがり。ソースをつけて食べる
野菜がたっぷり、そして色鮮やかなヘルシー生春巻きです。
今回はヘルシーな具材のレシピですが
お家にあるものなら何でも使えるので
冷蔵庫に眠っているを利用して作ってみるのも
いろんな発見があって
また楽しいかもしれませんね。
ぜひお試しを♡

<材料2人分>
ライスペーパー 4枚
レタス 4枚
鶏ささみ 2枚
アボカド 1/2個
赤色パプリカ 1/2個
スイートチリソース
1 鶏ささみは半開きにし、さっとゆで、火がきれいにとおったら、小さくさく。
2 アボカドとパプリカは縦8等分にスライスし、レタスはきれいに洗い水気をきっておく。
3 ライスペーパーを水に浸して、柔らかくなったら濡れたふきんの上におく。
4 ライスペーパーにレタスを丸めて置き、その上に鶏ささみ、アボカド、パプリカをきれいに並べる。
5 ライスペーパーをくるくる巻いて、斜め半分に切ったらできあがり。ソースをつけて食べる
野菜がたっぷり、そして色鮮やかなヘルシー生春巻きです。
今回はヘルシーな具材のレシピですが
お家にあるものなら何でも使えるので
冷蔵庫に眠っているを利用して作ってみるのも
いろんな発見があって
また楽しいかもしれませんね。
ぜひお試しを♡
Posted by むとうありさ at 21:33
│ラジオ「レシピ」