2011年07月03日
7月2日放送分「リコッタチーズ」
リコッターチーズ

<材料>
牛乳 500ml
レモン果汁 大さじ1
塩 少々
はちみつ
1 鍋に牛乳、レモン、塩を入れて、よく混ぜ、中火であたためる。
2 沸騰してきたら、分離してくるので、分離しきったら、キッチンペーパーをひいたざるに流し込む。
3 そのまま冷まし、熱がとれたら冷蔵庫で保管する。
4 はちみつをかけていだたく。
家は冷凍のベリー類を添えて、はちみつをかけていただきます。
ちょっとした手間で豪華なデザートのできあがり。
急な来客にもおすすめのレシピです。
固めがよければ、沸騰してから少し長めに
柔らかめがよければ、分離したらすぐ火から下ろして下さいね。
クッキングが楽しくなる一曲♪
My dear friend by Curly Giraffe(カーリーグラフ)

<材料>
牛乳 500ml
レモン果汁 大さじ1
塩 少々
はちみつ
1 鍋に牛乳、レモン、塩を入れて、よく混ぜ、中火であたためる。
2 沸騰してきたら、分離してくるので、分離しきったら、キッチンペーパーをひいたざるに流し込む。
3 そのまま冷まし、熱がとれたら冷蔵庫で保管する。
4 はちみつをかけていだたく。
家は冷凍のベリー類を添えて、はちみつをかけていただきます。
ちょっとした手間で豪華なデザートのできあがり。
急な来客にもおすすめのレシピです。
固めがよければ、沸騰してから少し長めに
柔らかめがよければ、分離したらすぐ火から下ろして下さいね。
クッキングが楽しくなる一曲♪
My dear friend by Curly Giraffe(カーリーグラフ)
Posted by むとうありさ at 14:59
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