６月２６日放送分「グレープフルーツジャム」

グレープフルーツジャム




＜材料＞
グレープフルーツ　１個
グラニュー糖　大さじ３〜４


１　グレープフルーツの皮をむき、果実と果汁をボウルに入れる。
２　砂糖をまぶし、しばらく時間をおく。できたら一晩おく。
３　フレープフルーツから水分がでてくるので、そのまま弱火にかける。
４　少しもったりするまで煮詰めたらできあがり☆


砂糖はグラニュー糖がおすすめ。色がきれいにでます。
なければどの砂糖でも大丈夫ですよん♪
さとうの量は好みで調整して下さい。

パンにはもちろんのこと、ヨーグルトにかけたり、
お菓子作りにも使えて便利です。

ぜひおためしを☆

クッキングを楽しくする一曲
Wished You Were Here by Hayley Sales