１月２８日放送分「クリーミーマッシュポテト」

クリーミーマッシュポテト




＜材料＞
じゃがいも大　　３個
牛乳　２カップ
コーヒーについてるミルク　２個
バター　大さじ１
塩
あればイタリアンパセリ


１　じゃがいもの皮をむき、水にさらす。
２　鍋に牛乳とじゃがいもをいれて柔なくなるまで茹でる。
３　ボウルにじゃがいもを入れ、つぶす。
４　牛乳、ミルク、バター、塩、を入れてよく混ぜたらできあがり。

ミルクとバターをいれることで
濃厚なマッシュポテトになります。

ステーキなどのサイドメニューとしても◎

今回はカリカリに焼いたベーコンを散らしてみました。

これを器に入れて、
トッピングにチーズンをちらし
オーブンでチンしても美味しい。

いろんな形で使えるマッシュポテト。
ぜひお家で作ってみてください♪


クッキングが楽しくなる一曲♪
島唄by Catia